Protocatechusäure CAS 99-50-3

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Protocatechusäure CAS 99-50-3Chemische Spezifikation

Protocatechusäure CAS 99-50-3Chemische Eigenschaften

Schmelzpunkt 197-200 ° C (Dezember) (L)
Siedepunkt 237,46 °C (grobe Schätzung)
Dichte 1,54
Brechungsindex 1,6400 (geschätzt) fema4430 | 3,4-Dihydroxybenzoesäure
Niedrige Temperatur 30 ° C Lagerbedingungen
Löslichkeit 20 g/l
Säurekoeffizient (PKA) 4,48 (bei 25 °C)
Morphologie von feinkörnigem Pulver
Farbe beige bis braun

Protocatechusäure CAS 99-50-3Anwendung

Protocatechusäure (PCA) ist 3,4-Dihydroxybenzoesäure. Es ist eine einfache Phenolsäure, die ein Vorläufer für die Synthese anderer komplexer Moleküle wie Anthocyanin 3-ochemicalbook-β-D-glucosid und Vanillin ist. Es ist in essbarem Gemüse, Obst, Nüssen, braunem Reis, Pekannüssen, Tee, Hibiskusblüten und einigen chinesischen Kräutermedizinen enthalten.