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Produktname |
Vanillin |
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Formel |
C8H8O3 |
Molekulargewicht |
152.15 |
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CAS-NR. |
121-33-5 |
Menge |
500 KG |
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Artikel |
Spezifikation |
Ergebnisse |
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Aussehen |
Entspricht |
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Probe |
â¥99% |
99,1 % |
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Schmelzpunkt |
81-83 |
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FAZIT |
Das Ergebnis entspricht der Norm |
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Schmelzpunkt 81-83 °C (lit.)
Siedepunkt 170° c15mmhg (lit.)
Dichte 1,06
Dampfdichte 5,3 (gegen Luft)
Dampfdruck
Brechungsindex 1,4850 (geschätzt) fema3107 | Vanille
Flammpunkt 147°C
Lagerbedingung 2-8 °C
Vanillin ist ein essbares Aroma, das von den chinesischen Vorschriften zugelassen wird. Es kann als Fixiermittel verwendet werden und ist der Hauptrohstoff für die Zubereitung von Vanilleessenz. Es kann auch direkt zum Aromatisieren von Keksen, Kuchen, Süßigkeiten, Getränken und anderen Lebensmitteln verwendet werden. Die Dosierung beträgt 970 mg/kg in Qiao-Chemicalbook-Gramm gemäß den normalen Produktionsanforderungen; 270 mg/kg in Gummi; 220 mg/kg in Kuchen und Keksen; 200 mg/kg in Süßigkeiten; 150 mg/kg in Gewürzen ~ 95 mg/kg in kalten Getränken.
